SVH Meesterijsbereider

Menu
  • Home
  • Meesterijsbereiders
  • Meesterijsbereider worden?
  • Berichten
  • Recept voor ijscoupe
  • Over ons

De hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ijs bereiden

SVH Meesterijsbereider

  • Home
  • Meesterijsbereiders
  • Meesterijsbereider worden?
  • Berichten
  • Recept voor ijscoupe
  • Over ons

Florence in Nederweert is verkozen tot IJssalon van het Jaar 2013.

Marjo Jansen 01 Marcel Jansen mvv IJsvak26 MAART 2013 | Alle 95 deelnemers van de wedstrijd mochten begin februari al met 1 medewerker uitkomen tijdens de wedstrijden voor de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie. De scores hiervan werden bij elkaar opgeteld.

De 5 ijssalons met de hoogste score waren de genomineerden voor IJssalon van het Jaar. Deze zijn vervolgens beoordeeld op gastvrijheid en hygiëne. De beoordelingen die hieruit voortkwamen zijn opgeteld bij de eerdere scores, wat leidde tot de uiteindelijke winnaar: Florence.

De bekendmaking van de winnaar was maandag 25 maart, op de eerste dag van de Week van het Ambachtelijk IJs, bij het IJscentrum in Wageningen. Florence werd dus tot winnaar gekozen. Ondernemers Marjo en Marcel Jansen ontvingen de beker uit handen van SVH Meesterijsbereider Luc Blok, de winnaar van 2012.

De wedstrijdDe beurs IJsvak en de daaraan gekoppelde IJsvak-wedstrijden wordt jaarlijks georganiseerd met als doel de vakbekwaamheid, creativiteit en inventiviteit te stimuleren. Hierbij spelen hygiëne, presentatie en beroepshouding een essentiële rol. Naast de wedstrijden worden de bezoekers via presentaties, voorlichting en workshops voorbereid op het nieuwe ijsseizoen.

Bron: © Horeca Entree

Laatste berichten

  • Bas van Haaren geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterijsbereider
  • Nieuwe voorzitter Gilde van SVH Meesterijsbereiders Luc Blok
  • Speciaal Oekraïens ijsje voor giro 555 op European Gelato Day
  • Luc Blok nieuwe voorzitter Gilde van SVH Meesterijsbereiders
  • Hidde de brabander bekroond met dubbele titel: naast meester patissier nu ook svh meesterijsbereider

IJscentrum

Logo VAIJ

SVH meesterijsbereider

svh meesterijsbereider

Meesterijsbereiders

Bert-Waninge Jacqueline-Hilders alfonds-graumans arno-kruik-2 bobfrie caroline-kooij-02 franschristiaans gian-maria-da-fies hans-kennis-01 hidde joepbiemands lucblok marceljansen mark-van-gaal martincollijn piet-tamminga-meesterijsberijder rob-vander-maas robertbakker theo-clevers waltergoemans willempalm

Website beheer MchL